Feliç 2024

Menu de Cap de ‘ Any

Aperitiu

Croqueta de marisc

Pernil Ibèric

Pa de Cristal amb tomàquet

Primers

Crema de gamba Roja

o

Amanida d’endivies, formatge de cabra, nabius i bacon crixent

Segonds

Filet de vaca amb foie i poma caramel·itzada

o

Llobarro al forn amb verdures

o

Arròs caldós de marisc

Postres

Pastís de poma

o

Pastís Sacher

Turrons

Celler

Tocat de l’ala D.O. Emporda. Garnacha, Cariñera

Portal D.O. Terra Alta. Garnacha blanca, Sav Blanc, Viognier, Macabeo

Cava Casteller Brut Nature

57€